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餐饮菜谱
菜谱详情
培根芝士披萨
原料
辅料
做法
TIPS
视频
7寸披萨饼底1张,汉堡碎屑/熟碎牛肉2汤匙,美国芝士切条1片,马苏里拉奶酪丝3汤匙,培根1½茶匙,生菜1汤匙,西红柿切块1½茶匙,莳萝泡菜剁碎1茶匙
纷乐旗经典黄芥末调味酱1茶匙,味好美番茄沙司2汤匙
1. 烤箱预热至190摄氏度。将味好美番茄沙司涂抹在披萨饼底上,边缘留出1厘米宽。 2. 撒上美国芝士条,并铺满马苏里拉奶酪丝,再在上面撒上熟碎牛肉,送入烤箱烘烤8~10分钟,直至芝士融化、饼皮香脆。 3. 取出披萨,撒上培根、生菜、西红柿和莳萝泡菜点缀,淋上纷乐旗经典黄芥末调味酱,将披萨切分6块食用即可。
可以用炸洋葱圈装饰。 美国芝士呈现芝士汉堡口感,将马苏里拉奶酪覆盖在美国芝士上,避免烘烤过度。 选用高品质的肉,精肥比例为8:2,搭配好调料,注意不要烘烤过度。