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韩式清明洞烤五花肉

准备时间：30分钟
烹饪时间：30分钟
几人份：3-4人份

原料
辅料
做法
TIPS
视频

原料

猪五花肉1000克

辅料

味好美蒜头粉10克，味好美洋葱粉10克，味好美柑橘辣椒风味调料40克，大桥鸡精20克，洋葱丝100克，辣白菜泡菜水100毫升，糖8克，色拉油60毫升

做法

1. 猪五花肉切片，加入所有调料拌均匀后腌制 20分钟。 
2. 韩式铁盘用炭火加热后，根据需要放上腌制好的五花肉，即烤即食。

TIPS

五花肉不宜切太薄，否则易散碎烤焦。

放入辣白菜水后，要将腌肉冰镇，否则容易发酵。