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白胡椒

产品介绍

白胡椒近似黑胡椒，但偏多泥土味。
白胡椒是在完全成熟时采摘的，去掉果实外皮，留下灰白色的干核。
在几乎所有国家的烹饪中都大有用武之地。
各种肉类的烹饪、多种蔬菜的烹调。
欧洲人特别喜欢用白胡椒，尤其是加在鱼或浅色酱汁菜式中。